La bistecca Fiorentina, gli agnolotti Piemontesi, i cannoli siciliani, il pasticciotto Leccese… Questi sono solo alcuni dei piatti tipici italiani: impossibile elencarli tutti!
Ecco una rassegna (gustosa) di tutte le eccellenze e tradizioni culinarie delle varie regioni italiane.
Forse sarò di parte nel dire che la cucina salentina e pugliese in generale è eccezionale dall’antipasto al dolce, ma che dire… a Natale si supera! Alla fine del tradizionale pranzo di Natale la carrellata di dolci pugliesi natalizi (compresi i classici panettone e pandoro) non manca mai, inebriando le Leggi tutto…
Se sei un mio lettore saprai già che sono salentina, in particolare di un paese in provincia di Lecce. Dunque, come non dedicare un articolo ai piatti tipici leccesi? Ho già fatto in passato un post con i piatti tipici salentini in cui c’era un lungo elenco di prelibatezze da Leggi tutto…
Il Lago di Garda l’ho visitato quasi tutto e, devo dire, che ci sono posti davvero incantevoli come Sirmione, Desenzano, Peschiera, Malcesine, Salò. Sono proprio loro, con tanti altri, i pittoreschi borghi che colorano e impreziosiscono la costa del lago più grande d’Italia. Ho avuto anche il piacere di pranzare in queste Leggi tutto…
Che meraviglia Trieste! Una città che mi ha sorpreso davvero tanto con le sue splendide piazze adornate da eleganti palazzi, i monumenti, il suggestivo canale, il mare azzurro, i musei e il romantico Castello di Miramare. Ricordo quel viaggio sempre con piacere, anche perché ero in dolce attesa 🙂 La Leggi tutto…
Siena è una città ricca di sorprese e offre tanto, sia dal punto di vista artistico e culturale, che gastronomico. Ricordo durante il mio viaggio di aver mangiato davvero bene! La cucina senese affonda le radici nel passato e si basa su prodotti genuini come ortaggi, legumi, carni che, sapientemente elaborati, Leggi tutto…
Da un generoso mare, dal lavoro nei campi e dalla passione delle massaie salentine nascono i piatti tipici salentini: incredibili prelibatezze fatte con ingredienti freschi e genuini, frutto di tradizioni centenarie e fantasia. In questo articolo ti consiglio cosa mangiare in Puglia, nello specifico i piatti della tradizione salentina, per Leggi tutto…
A Verona ho già dedicato ben due articoli con itinerari, mappe e i luoghi di interesse da non perdere (itinerario con mappa per visitare Verona in un giorno), perché è una città che dal punto di vista artistico e culturale non si smette mai di scoprire… e mi è piaciuta Leggi tutto…
Da qualche tempo mi sono trasferita a Rimini e ho scoperto ancor più da vicino la cucina romagnola, imparando ad amarla: spazia dalla terra al mare ed ha il carattere dei suoi conviviali abitanti, autentica e genuina. L’Emilia Romagna è conosciuta per le sue cucine, la romagnola e l’emiliana, ma qui Leggi tutto…
La Liguria, che terra meravigliosa! L’ho visitata da levante a ponente: sono stata a Sanremo, Lerici, Rapallo, Genova, Portofino e soprattutto alle indimenticabili Cinque Terre. Di tutti questi posti mi sono rimasti impressi i tipici carruggi, le colorate casette arroccate sul mare turchese e il buon cibo. E si, in Leggi tutto…
Oggi ti porto con me in un viaggio gastronomico, alla scoperta dei prodotti e piatti tipici di Parma. La tradizione culinaria parmigiana è antica, ricca e conosciuta ovunque. Basti pensare che molte specialità hanno varcato i confini nazionali e sono divenute marchio della gastronomia italiana nel mondo. Quando si parla Leggi tutto…