La bistecca Fiorentina, gli agnolotti Piemontesi, i cannoli siciliani, il pasticciotto Leccese… Questi sono solo alcuni dei piatti tipici italiani: impossibile elencarli tutti!
Ecco una rassegna (gustosa) di tutte le eccellenze e tradizioni culinarie delle varie regioni italiane.
Di Mantova ricordo molte cose, come il suo meraviglioso centro storico, il castello e tanti altri luoghi di interesse (scopri cosa vedere a Mantova in un giorno), ma soprattutto mi sono rimaste impresse le tante leccornie spesso esposte nelle vetrine, come la sbrisolona o le specialità di pasta fresca all’uovo… Leggi tutto…
Da qualche tempo mi sono trasferita a Padova e, ovviamente, non potevo che provare i piatti veneti proposti dal territorio. Qui si mangia bene e sostanzioso, te lo posso assicurare! Il Veneto vanta una produzione agricola di alto livello tutto l’anno: fertilità del terreno e clima favorevole rendono i prodotti Leggi tutto…
La cucina tradizionale lombarda è fatta di sapori unici, diversi fra loro e di tante materie prime preziose e non, armonizzate sapientemente. Quando sono stata a Milano ho assaggiato qualche piatto, non tutti purtroppo. Alcuni sono entrati talmente tanto a far parte della cucina italiana che li preparo anch’io, come Leggi tutto…
Il mio viaggio in Toscana, oltre ad avermi fatto scoprire incantevoli posti quali San Gimignano, Siena, Firenze ed altri borghi, è stato un percorso “di gusto”: la cucina toscana è veramente ricca e piena di cibi succulenti! Ne ho assaggiati alcuni in diverse città, ma a Firenze ho trovato l’offerta Leggi tutto…
Roma, la Città Eterna! Quando si parla di lei ogni commento è sprecato, essendo senza dubbio una delle capitali più belle del mondo. Personalmente penso che tutti dovrebbero visitare Roma almeno una volta nella vita o, come nel mio caso, cercare di tornarci dopo tanti anni per rivederla con nuovi Leggi tutto…
Patrimonio Mondiale dell’Umanità, Capitale Europea della Cultura 2019, una delle 10 destinazione selezionate al “Best in Travel 2018” dalla guida Lonely Planet: parliamo di Matera! Con una cucina essenziale ed ingredienti che fanno apprezzare i sapori di una volta, la tradizione gastronomica materana racchiude secoli di storia ed offre tante Leggi tutto…